Neele-Vat ondersteunt biologische food fulfillment in Nederland door opslag, voorraadbeheer en orderverwerking af te stemmen op de eisen van biologische voedingsmiddelen. Via onze warehousingdiensten helpen we bedrijven hun goederenstromen te organiseren, met aandacht voor traceerbaarheid, voedselveiligheid en productidentificatie.
Voor biologische voedingsmiddelen gelden Europese regels voor productie, verwerking, opslag en handel. Bedrijven die biologische producten behandelen of verhandelen, kunnen afhankelijk van hun activiteiten onder het biologische controlesysteem vallen. In Nederland houdt Skal Biocontrole toezicht op de naleving van deze regels.
Bij opslag is het belangrijk dat biologische producten herkenbaar blijven en niet worden verwisseld met gangbare goederen. Afhankelijk van de productcategorie en werkzaamheden kunnen fysieke scheiding, duidelijke registraties en specifieke reinigingsprocedures noodzakelijk zijn.
Ook voorraadbeheer en houdbaarheidscontrole spelen een belangrijke rol. Door batchnummers, productgegevens en houdbaarheidsdatums vast te leggen, kunnen goederen worden gevolgd tijdens opslag en distributie. Waar passend kunnen FIFO- of FEFO-principes worden toegepast.
Bij fulfillment worden bestellingen verzameld, gecontroleerd en verpakt volgens de afgesproken productvoorwaarden. Daarbij moet de biologische status van de goederen behouden blijven en moeten relevante gegevens beschikbaar zijn voor traceerbaarheid.
Neele-Vat helpt je de logistieke inrichting af te stemmen op jouw assortiment, ordervolume en distributiebehoefte. Of een specifieke locatie biologische goederen mag opslaan, behandelen of verwerken, hangt af van de geldende certificering en de activiteiten die daaronder vallen. Dit wordt vooraf gecontroleerd.